江中食疗推出米稀饮料能否重现当年猴姑饼干的辉煌

日期:2020-06-21   来源:互联网

原标题:江中食疗推出米稀饮料 能否再现当年猴姑饼干的巅峰 来源:人民号

  继猴姑饼干、猴姑米熟之后,江西江中食疗科技有限公司(以下全称江中食疗)又发售了越光米熟饮料,并邀淘宝主播薇娅带上货。据报,此前主打养胃功效的猴姑饼干曾一炮而红,但随后经历“欺诈宣传”等波折后,猴姑饼干销量一落千丈。此次江中食疗推出米稀饮料,能否在食疗市场分一杯羹?

  江中药业引新品越光米稀

  据理解,越光米熟是一款代餐饮品,其主要成分除了水、大米外,还有莲子、山药、茯苓、芡实等中药,主要针对讨厌吃辛辣、油腻食物的人群,以及经常饮酒和休息时间的白领群体,主打养胃功效。越光米熟产品保质期为12个月,每100毫升能量为76千焦。

  中国商报记者注意到,在淘宝平台的江中食疗饮品旗舰店中,仅出售江中食疗越光米稀这一款产品,其中销量最高的是10瓶400毫升的江中食疗越光米熟,广告宣传价格为70元。截至发稿,其月销量超过2万份。

  江中药业此前推出的米稀类产品名为猴姑米稀,主打速食养胃,在江中食疗旗舰店中,30袋装的江中猴姑米稀礼盒的促销价格为196元,截至记者新闻报道,其销量在7500盒以上。值得注意的是,在用户评论区,很多用户反映这款猴姑米稀口感不好,没有味道。如果消费者为了调味自带蜂蜜等调味品,又很不方便。

  而越光米稀的发售似乎是为了弥补猴姑米稀口感上的不足,在越光米稀产品的评论区,很多用户回应此款产品有微微的甜味,口感较好,且可以必要饮用,比需要冲调的猴姑米熟方便。

  江中食疗副总经理王晓普对外表示,公司也曾接到反馈称猴姑米稀口感不好、喝一起不方便等,于是公司发售了这款“饮料版米熟”产品,提高了口感,也更加方便饮用。

  猴姑饼干在激烈的竞争中倒下

  江中食疗在食疗市场已经摸爬滚打了七年。据了解,2013年,江中食疗推出的健康食品猴姑饼干一上市便窜红。有报道回应,猴姑饼干上市第一年的销售额达到8亿元,而江中健胃消食片的销售额从2001年的1.7亿元提高至2005年的8亿元,却花上了五年的时间。

  然而好景不长。2014年,北京海淀区食药监局以“虚假宣传养胃功效”为由对江中食疗作出行政处罚,随后江中食疗上诉。2017年8月,北京海淀区法院最后认定江中猴姑饼干不存在虚假宣传和侵害消费者权益的行为。但由于各种各样低价的山寨版猴姑饼干抢占市场,江中食疗猴姑饼干的销量一蹶不振。

  主力产品猴姑饼干的市场份额下降引起公司业绩下降。江西省产权交易所透露的《江西江中食疗科技有限公司增资公告》表明,2014年,江中食疗净利润为0.186亿元;2015年由盈转亏,当期亏损2.59亿元;2016年亏损4亿元;2017年亏损1.25亿元。另外,从2014年到2017年,江中食疗的营业收入从6.5亿元跌至1.3亿元。

  中国商报记者约见江中食疗了解目前猴姑饼干销售情况,但无人电话。不过,中国商报记者在淘宝平台上发现,目前猴姑饼干的销售价格并不统一。在江中食疗分店,一盒720克的无糖猴姑饼干价格为118元;而在其他淘宝店铺,该产品的价格从59.9元到108元平均。某淘宝店客服表示,经常出现这种价格差异是因为店铺广告宣传,所以价格优惠。而中国商报记者找到,有些店铺的猴姑饼干已经马上到保质期了,显然低价广告宣传是为了清库存。

  江中食疗如何面临食疗市场竞争

  在猴姑饼干一蹶不振后,江中食疗相继发售了猴姑豆稀代餐粉、猴姑米熟、米熟饮料等。据了解,目前在市场上已经出现过不少身体健康食品,例如可以“下火”的王老吉凉茶,可以“补脑”的六个核桃等,加上各式各样的保健食品也在加速守住食疗市场,江中食疗为何还要布局该市场呢?

  王晓普曾对外回应,消费者对自身健康越来越重视,食疗产品是有需求的。虽然药品比食品的毛利低,但食品市场规模较小,公司紧贴食疗市场是想兼具一定的毛利和一定的市场规模。他还透露,未来公司还会推出跟减脂润肠相关的产品。

  保健食品行业专家孔伟向中国商报记者回应,随着大众的身体健康意识加剧,消费者对于健康食品的需求的确会越来越大,健康食品市场的规模也会扩大。但他也表示,很多做身体健康食品的企业还没有推出爆款产品,一个很重要的原因就是食品的口感较好。从或许来说,追求口感和执着健康是冲突的,健康的食品要求较低盐、低糖、少油、不辛辣,这也意味著消费者必须要在口感和身体健康之间做到自由选择,这对于很多年长消费者来说是很难的。大众对于猴姑米稀在口感上的反馈就体现了这个矛盾点。

  另外,他回应,目前市面上主打无糖的饮料非常多,还包括碳酸饮料、维生素饮料等,这一类产品是年长消费者比较容易接受的,越光米稀主打中药食材等概念,这一概念如何被更多的年轻消费者接受还必须江中食疗深入研究。

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