水果食疗法

日期:2020-06-09   来源:互联网

红酒醉梨 【滋阴润肺 美容养颜】

原料:鸭梨3个、红酒半瓶、冰糖

做法:

1. 梨去皮,把两个梨小块块后去掉里面的核。

2. 把切好的梨和剩下的一整个梨放进锅中,倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖。

3. 大火煮开后改为中火再熬10分钟,中途可以给那个原始的梨翻身,凉后倒入玻璃容器里浸泡一晚即可。

烤橘子 【减轻风寒咳嗽】

原料:小橘子6个

做法:

1. 用水将橘子冲洗整洁,放到50℃左右温水中泡3分钟,所取纸巾,把橘子表面的水擦干。

2. 锅烧腊,把小橘子放进去,用小火慢慢冷却。

3. 用铲子不停的翻炒橘子,炒至微温,橘子冒热气并常有橘香味即可。

煮苹果 【缓解小儿腹泻】

原料:苹果1个、盐

作法:

1. 苹果用水冲洗一下,浸湿表面,表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的滚,再用水冲洗干净。

2. 苹果对半切开,用勺子挖掉苹果核,切成均匀分布的小块,放入小碗内。

3. 放入锅上煮,锅开后,大火蒸5分钟,放入,稍加热后,即可食用。

糯米酿红枣 【补中益气 养血安神】

原料:红枣120克、糯米粉150克(热开水75克左右,用来和糯米粉)、白砂糖45克

做法:

1. 红枣浸泡软,浸整洁,用剪刀剪开,凿去核。

2. 将糯米用热开水和出面团,取一滚面团,大概2克,搓成小长条,塞入红枣中,捏紧。

3. 锅入倒入水,加入白砂糖,熬到水开糖融化,加入糯米红枣,并转大于火,煮10分钟即可。

糖水苹果煎大枣 【缓解痛经】

原料:苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺

做法:

1. 苹果洗净,南丫岛,切片;大枣洗净,去核,切块。

2. 红糖倒锅内,倒入红糖3倍的水,红糖与水的比例为1:3,小火加热,使红糖慢慢融化,放进苹果片和大枣,小火慢煮至水进,用小火慢慢煎制。

3. 煮到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子即可。

炒红果 【消积清胃 解毒化痰】

原料:新鲜山楂1斤、冰糖半斤、盐1克

作法:

1. 山楂洗涤,去核去蒂。

2. 锅中放入山楂、冰糖、适量清水(250克)、盐,大火烧开,转小火调味20分钟左右,全程不盖盖子,看见汤汁粘稠,山楂变硬关火,晾凉后即可食用。

糖渍金橘 【补足维C 防治感冒】

原料:新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克

做法:

1. 金橘摘去蒂头,清水清洗整洁,浸泡10分钟,水中特1小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀分布的划出5-6刀,用手剪刀施明德,用牙签轻松的挑掉金橘籽。

2. 将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,进冰箱冷藏油炸2天,中途拿出来再拌个1-2次。

3. 两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入50ML清水、40克冰糖,盖上盖子,开中火熬20分钟左右。

4. 汤汁变黏稠,转小火,期间要必要的翻动,挤压,汤汁还剩一点点的时候,关火,冷却后敲干净的密封罐子里即可。

(本文来自:百度宝宝告诉 粑粑麻麻得宝宝)

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